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本文目录

1. 四川炒莴笋尖的窝笋莴笋做法
2. 炝拌莴笋尖做法
3. 蚝油莴笋尖做法

四川炒莴笋尖的做法

食材

主料：猪肉100g 、莴笋尖500g

辅料：油适量、尖的家常盐适量 、做法鸡精少许

步骤：

1.莴笋尖洗净

2.肥肉切片

3.热锅放入肥肉片炒出油

4.倒入莴笋尖翻炒熟透

5.放盐调味

6.放入少许鸡精翻炒均匀即可

炝拌莴笋尖做法

用料 ：莴笋尖4—5个

大蒜3瓣

姜2片

朝天椒1只

芝麻油适量

生抽3勺

醋1—2勺

莴笋尖4—5个洗净 。大全

叶子摘下来准备焯水凉拌。常炒菜

嫩杆可以做别的菜 。

3瓣大蒜、2片姜
，1只红尖椒切末 。

莴笋尖切大段，调料里加入3勺生抽2勺醋略腌制 。

锅中烧开水 ，倒入莴笋尖 ，二十秒后捞出沥干水。

加入芝麻油
，倒入调料，拌匀装盘即可

蚝油莴笋尖做法

主料 ：莴笋尖400g；

辅料：猪油适量、盐适量 、干辣椒适量 、大蒜适量
、蒜苗适量、蚝油适量

1大蒜拍碎

2小葱切段

3莴笋尖洗净切段后把杆和叶分开装

4热锅内放猪油

5倒入大蒜炒香

6倒入干辣椒炒香

7倒入莴笋杆翻炒

8加少许上盐继续炒至8成熟

9倒入叶子继续翻炒

10加入蚝油翻炒几下起锅

END，本文到此结束 ，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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